Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2012
Использование отходов переработки винограда при производстве конфет
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
2013
Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2013
Технологическая оценка вторичных продуктов виноделия с целью использования для повышения потребительских свойств кондитерских изделий
Оболкина, Вера Ильинична
;
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2013
Перспективы использования продуктов переработки винограда при производстве кондитерских изделий
Оболкина, Вера Ильинична
;
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Букшина, Людмила Семеновна
Перегляд
Автор
4
Калиновская, Татьяна Витальевна
4
Кияница, Светлана Геннадьевна
4
Оболкина, Вера Ильинична
2
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
1
Букшина, Людмила Семеновна
Тема
4
fondant-cream mass
4
grape marc
4
pectin
4
powder with grape marc
4
tannins
4
виноградные выжимки
4
дубильные вещества
4
кафедра технології хлібопекарськи...
4
пектиновые вещества
4
помадно-кремовые массы
.
далі >
за датою випуску
3
2013
1
2012
Has File(s)
4
true