Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2008
Исследование структурно-механических свойств полуфабрикатов при производстве макаронних изделий с сухим яичным белком
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Альсаид, Абдулкарим
1990
Векторная оптимизация процессов тестоприготовления
Кишенько, Василий Дмитриевич
2006
The researching of technological parameters of pasta producing with quality improver
Yurchak, Vera
;
Holikova, Tatiana
;
Verbiy, Victor
2013
Effect of dough making parameters on the quality of pasta enriched with bran dietary fibers
Yurchak, Vera
;
Karpyk, Galina
;
Yukalo, Volodymyr
1989
Статическая модель технологических процессов приготовления опары и теста как основа алгоритма управления участком тестоприготовления
Кишенько, Василий Дмитриевич
;
Скороход, Н. О.
Просмотр
Автор
2
Yurchak, Vera
2
Кишенько, Василий Дмитриевич
1
Holikova, Tatiana
1
Karpyk, Galina
1
Verbiy, Victor
1
Yukalo, Volodymyr
1
Альсаид, Абдулкарим
1
Голикова, Татьяна Петровна
1
Скороход, Н. О.
1
Юрчак, Вера Гавриловна
.
дальше >
Тема
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
математическая модель
2
forming of products
2
mathematical model
2
кафедра автоматизації та комп'юте...
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
приготування тіста
2
формование изделий
1
dough kneading
1
dough making
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2013
2
2000 - 2009
1
1990 - 1999
1
1989 - 1989
Has File(s)
5
true