Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2004
Принципи відбору заквашувальних культур молочнокислих та пропіоновокислих бактерій для виробництва сирів швейцарської групи
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2011
Заквасочные культуры для производства твердых сычужных сыров
Шульга, Наталья Михайловна
2019
Дослідження способів попередження вади «пізнє спучування» у твердих сирах
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Гапченко, Наталія Олегівна
Просмотр
Автор
2
Шульга, Наталія Михайлівна
1
Боднарчук, Оксана Василівна
1
Гапченко, Наталія Олегівна
1
Кігель, Наталя Федорівна
1
Шульга, Наталья Михайловна
Тема
2
lactic acid bacteria
2
propionic acid bacteria
2
молочнокислі бактерії
1
butyric acid fermentation
1
cheeses of swiss group
1
hard cheeses
1
lysozyme
1
mikroflora
1
potassium nitrate
1
propineb bacteria
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2019
1
2004 - 2009
Has File(s)
3
true