Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Удосконалення технології напівкопчених ковбас з м’яса птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Проворова, Тетяна Ігорівна
2014
Розроблення технології білково-мінерального збагачувача геродієтичного для м'ясних виробів
Галенко, Олег Олександрович
2014
Use of proteolysis in gerodietetic products
Peshuk, Ludmila
;
Halenko, Oleg
2014
Вплив способу пакування на вміст вільних амінокислот у м'яких розсільних сирах
Рябченко, Наталія Олександрівна
2020
Протеоліз казеїнових фракцій ензимами лактококів
Юкало, Володимир Глібович
;
Сторож, Людмила Анатоліївна
;
Семенишин, Галина Мирославівна
2019
Характеристика молекулярних мас продуктів протеолізу концентрату сироваткових білків, отриманих за дії панкреатину
Юкало, Володимир Глібович
;
Дацишин (Костюк), Катерина Євгенівна
;
Семенишин, Галина Мирославівна
Просмотр
Автор
2
Семенишин, Галина Мирославівна
2
Юкало, Володимир Глібович
1
Halenko, Oleg
1
Peshuk, Ludmila
1
Галенко, Олег Олександрович
1
Дацишин (Костюк), Катерина Євгенівна
1
Мороз, Олена Олексіївна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Проворова, Тетяна Ігорівна
1
Рябченко, Наталія Олександрівна
.
дальше >
Тема
5
proteolysis
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
біологічна цінність
1
biological value
1
biological value of animal
1
calcium-phosphorus proportion
1
casein fractions
1
cooked sausages
1
electrophoresis
1
gel filtration
.
дальше >
по дате выпуска
3
2014
1
2010
1
2019
1
2020
Has File(s)
6
true