Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2006
Повышение качества и сроков хранения хлеба
Дробот, Вера Ивановна
;
Сильчук, Татьяна Анатольевна
2013
Зміна адгезійних властивостей нових пастильних виробів оздоровчого спрямування
Шаповалова, Наталія Петрівна
2016
Збереження свіжості хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2012
Влияние ржано-солодового экстракта на аромат и свежесть хлеба
Сильчук, Татьяна Анатольевна
;
Дробот, Вера Ивановна
Перегляд
Автор
2
Дробот, Вера Ивановна
2
Сильчук, Татьяна Анатольевна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Назар, Мар'яна Ігорівна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Шаповалова, Наталія Петрівна
Тема
3
bread
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
хлеб
2
dough
2
malt extract
2
staling process
2
процес черствіння
2
солодовый экстракт
2
тесто
1
adhesion
.
далі >
за датою випуску
1
2006
1
2012
1
2013
1
2016
Has File(s)
4
true