Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-7 зі 7.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Гриби, як перспективний об’єкт для розробки нових технологій та створення із них добавок — БАД та функціональних продуктів з рекордним вмістом БАРБурлака, Тетяна Василівна
2013Аналіз процесу сушіння різних сортів грибівБурлака, Тетяна Василівна; Малежик, Іван Федорович; Дубковецький, Ігор Володимирович
2014Дослідження сушіння культивованих грибів глива при різній відстані іч-випромінювачівБурлака, Тетяна Василівна; Малежик, Іван Федорович; Дубковецький, Ігор Володимирович
2004Дослідження теплофізичних характеристик дробини пивноїСвідерська, Олександра Ігорівна; Яровий, Володимир Леонідович; Ткач, Леонід Павлович
2008Вплив камедей рослинного походження та ПАР на форми зв’язку вологи в тісті та процес сушіння макаронних виробівПаливода, Світлана Дмитрівна; Юрчак, Віра Гаврилівна
2015Моделювання процесу сушіння ніжок печериціРоман, Тетяна Олександрівна; Мазуренко, Олександр Григорович; Кубайчук, Оксана Олексіївна; Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
2020Determination of heat capacity in the pileus and stipe of agaricus mushroomDeinychenko, Grygorii; Deinychenko, Liudmyla; Roman, Tatiana