Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Вплив яблучного порошку на властивості пшеничного тіста
Ющенко, Ганна Петрівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
2015
Дослідження процесу бродіння дріжджового пшеничного тіста під тиском
Кравченко, Олександр Іванович
;
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
2016
Дослідження впливу соєвої та пшеничної клітковини на структурно-механічні властивості пшеничного тіста
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Баляс, Наталія Володимирівна
2016
Вивчення технологічних властивостей пшеничного тіста з додаванням пластівців круп’яних культур
Петрусь, Альона Анатоліївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
Перегляд
Автор
1
Баляс, Наталія Володимирівна
1
Десик, Микола Григорович
1
Кравченко, Олександр Іванович
1
Медвідь, Ірина Миколаївна
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Петрусь, Альона Анатоліївна
1
Теличкун, Володимир Іванович
1
Удворгелі, Лариса Іванівна
1
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Ющенко, Ганна Петрівна
.
далі >
Тема
4
wheat dough
1
apple powder
1
bakery
1
baking industry
1
fermentation
1
flakes cereals
1
wheat fibers
1
yeast dough
1
бродіння
1
дріжджове тісто
.
далі >
за датою випуску
2
2016
1
2014
1
2015
Has File(s)
4
true