Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2006
Спосіб виробництва пшенично-житнього хліба "Бадьорість" (Деклараційний патент на корисну модель № 14894)
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Погожих, Микола Іванович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Олійник, Світлана Георгіївна
;
Віннікова, Владислава Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2019
Використання вівсяної закваски спонтанного бродіння в технології пшенично–житнього хліба
Гетьман, Інна Анатоліївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2020
Спосіб приготування закваски для виробництва пшенично - житнього хліба (патент на винахід №122742)
Гетьман, Інна Анатоліївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2020
Технологічні аспекти використання вівсяної закваски спонтанного бродіння в технології пшенично-житнього хліба.
Гетьман, Інна Анатоліївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
Перегляд
Автор
3
Гетьман, Інна Анатоліївна
3
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Віннікова, Владислава Олександрівна
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Олійник, Світлана Георгіївна
1
Погожих, Микола Іванович
1
Євлаш, Вікторія Владленівна
Тема
3
закваски спонтанного бродіння
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
cycle of management
2
nutritional value
2
quality indicators
2
spontaneous fermentation starter ...
2
wheat-rye bread
2
вівсяне борошно
2
показники якості
2
харчова цінність
.
далі >
за датою випуску
3
2010 - 2020
1
2006 - 2009
Has File(s)
4
true