Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Дослідження структурно-механічних властивостей збивних солодких страв на основі чаю
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
;
Братусь, Юлія Вікторівна
2017
Дослідження структурно-механічних характеристик мусів на основі кави
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2015
Дослідження впливу поверхнево-активних речовин на піноутворюючу здатність білка
Шкабура, Софія Сергіївна
;
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2021
Порівняльна оцінка властивостей екстрактів олійного льону
Кирилюк, Вікторія Василівна
2021
Дослідження можливості використання японського чаю матча при виробництві масляного бісквітного напівфабрикату з впровадженням нового асортименту в кондитерському цеху ТОВ «Сільпо-фуд» у місті Києві
Кружко, Ольга Миколаївна
Discover
Author
2
Рубанка, Катерина Володимирівна
2
Терлецька, Віта Альбертівна
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Братусь, Юлія Вікторівна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Кирилюк, Вікторія Василівна
1
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
1
Кружко, Ольга Миколаївна
1
Писарець, Ольга Петрівна
1
Шкабура, Софія Сергіївна
.
next >
Subject
2
mousse
2
кафедра технології консервування
2
мус
1
blend of herbal extracts
1
blowing capacity
1
coffee
1
foaming ability
1
foaming capacity
1
surfactants
1
tea extract
.
next >
Date issued
2
2021
1
2015
1
2016
1
2017
Has File(s)
5
true