Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Использование многофункциональных рассолов в технологии цельномышечных ветчин
Иванов, Сергей Витальевич
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2013
Усовершенствование технологии запеченных ветчин
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
2013
Технология ветчин запеченных с функционально-комплексными смесями
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Манченко, Артем Игоревич
Просмотр
Автор
3
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
1
Иванов, Сергей Витальевич
1
Манченко, Артем Игоревич
Тема
3
brines
3
ветчина
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
ham
1
composition of the mixture
1
enrichment
1
extrusion
1
hams
1
indexes
1
meat
.
дальше >
по дате выпуска
3
2013
Has File(s)
3
true