Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-6 из 6.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Седиментационная стойкость соусов эмульсионного типа с использованием растительного сырья и поверхностно-активных веществДоценко, Виктор Федорович; Немирич, Александра Владимировна; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Лявинец, Георгий Михайлович; Гавриш, Андрей Владимирович
2013Self-organization of butter nanocrystal heterogeneuos systemRashevska, Tamara; Ivanov, Sergey
2014Збагачення галет біологічно активними речовинами рослинних порошківБоклан, Наталія; Усатюк, Надія Михайлівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2016Study of functional and technological properties of plant powders for use in confectionery industryIanchyk, Mariia; Niemirich, Oleksandra; Havrysh, Andrey; Yanchyk, Olena
2014Застосування рослинних порошків у технології хлібобулочних виробівНєміріч, Олександра Володимирівна; Бончак, Інна Василівна
2016Exploring the color of plant powders using computer colorimetryNiemirich, Oleksandra; Petrusha, Oksana; Vasheka, Oksana; Trofimchuk, Lyudmila; Myndrul, Natalia