Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Розробка рецептури полікомпонентних м’ясних хлібів на основі фаршу прісноводної риби
Тищенко, Василь Іванович
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Розробка рецептур м'ясного хліба з використанням рибної сировини
Тищенко, Василь Іванович
;
Расамакін, С. О.
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Оцінка функціонально-технологічних властивостей фаршу м'ясного хліба з використанням рибної сировини
Тищенко, Василь Іванович
;
Расамакін, С. О.
;
Пасічний, Василь Миколайович
Просмотр
Автор
3
Пасічний, Василь Миколайович
3
Тищенко, Василь Іванович
2
Расамакін, С. О.
1
Божко, Наталія Володимирівна
Тема
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
м’ясний хліб
2
meat bread
2
protein-fat emulsion
2
raw fish
2
recipe
2
білково-жирова емульсія
2
рецептура
1
fish stuff
1
formulation
.
дальше >
по дате выпуска
3
2017
Has File(s)
3
true