Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-8 зі 8.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Использование муки крупяных культур в производстве безглютенового хлеба
Михоник, Лариса Анатольевна
;
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2010
Реологические характеристики безглютенового теста с мукой крупяных культур
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2006
Продукты функционального назначения
Дробот, Вера Ивановна
;
Михоник, Лариса Анатольевна
;
Грищенко, Анна Николаевна
2012
Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях IN VITRO
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2014
Функциональные безглютеновые хлебобулочные изделия в учреждениях массового питания
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
;
Подик, Алена Владимировна
2014
Шоколадний фондан (Патент на винахід № 105109)
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Кулікова, Христина Вікторівна
2018
Вплив ферментативної модифікації крохмалю рисового борошна на мікробіологічні процеси в тісті
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2016
Gluten-free bread with cereal crops flour
Hryshchenko, Anna
;
Mikhonik, Larisa
Перегляд
Автор
5
Грищенко, Анна Николаевна
5
Дробот, Вера Ивановна
2
Доценко, Віктор Федорович
2
Михоник, Лариса Анатольевна
1
Hryshchenko, Anna
1
Mikhonik, Larisa
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Кулікова, Христина Вікторівна
1
Медвідь, Ірина Миколаївна
1
Подик, Алена Владимировна
.
далі >
Тема
7
rice flour
6
buckwheat flour
6
гречневая мука
6
кафедра технології хлібопекарськи...
5
безглютеновый хлеб
5
кукурузная мука
4
corn flour
4
gluten-free bread
3
celiac disease
3
рисове борошно
.
далі >
за датою випуску
7
2010 - 2018
1
2006 - 2009
Has File(s)
8
true