Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 17 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Теоретичні аспекти технології соусів емульсійного типу підвищеної харчової цінності
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2013
Nanostructure and butter functional properties with additives of vegetable powders
Ivanov, Sergey
;
Rashevska, Tamara
2019
Розроблення технології кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками та крему заварного на їх основі
Янчик, Марія Володимирівна
2013
Self-organization of butter nanocrystal heterogeneuos system
Rashevska, Tamara
;
Ivanov, Sergey
2014
Збагачення галет біологічно активними речовинами рослинних порошків
Боклан, Наталія
;
Усатюк, Надія Михайлівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2016
Технологія виробництва кондитерських напівфабрикатів з порошками з банану та моркви
Янчик, Марія Володимирівна
;
Драненко, Оксана Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2015
Використання рослинної сировини для збагачення кондитерських мас
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Янчик, Марія Володимирівна
;
Ущаповський, Артем Олегович
;
Солонуха, Юлія Володимирівна
2016
Study of functional and technological properties of plant powders for use in confectionery industry
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Havrysh, Andrey
;
Yanchyk, Olena
2014
Застосування рослинних порошків у технології хлібобулочних виробів
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Бончак, Інна Василівна
2016
Definition indicators of quality of the confectionery semi-finished product with powder from carrot
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Yanchyk, Olena
;
Dranenko, Oksana
Discover
Author
5
Нєміріч, Олександра Володимирівна
3
Niemirich, Oleksandra
3
Янчик, Марія Володимирівна
2
Ianchyk, Mariia
2
Ivanov, Sergey
2
Rashevska, Tamara
2
Yanchyk, Olena
2
Лявинець, Георгій Михайлович
1
Dotsenko, Viktor
1
Dranenko, Oksana
.
next >
Subject
12
кафедра експертизи харчових проду...
11
кафедра технології ресторанної і ...
7
vegetable powders
5
растительные порошки
4
plant powders
4
кондитерський напівфабрикат
3
dispersion
3
дисперсність
3
технологія
2
butter
.
next >
Date issued
4
2016
3
2014
3
2021
2
2013
1
2012
1
2015
1
2017
1
2019
1
2020
Has File(s)
17
true