Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2012
Зміна зв’язаної і вільної води під час зберігання розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
1988
Роль связанной воды при производстве и хранении хлеба
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Берзина, Наталия Ивановна
;
Ройтер, Исаак Менашевич
1989
Определение связанной воды индикаторным методом в хлебопекарном производстве
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Берзина, Наталия Ивановна
;
Шмаровоз, Виктор Михайлович
;
Прищепа, Михаил Петрович
2013
Ice cream phase composition study using low temperature 1H NMR spectroscopy
Polishchuk, Galyna
;
Ivanov, Sergey
;
Krupskaya, Tatyana
;
Turov, Vladimir
Перегляд
Автор
2
Берзина, Наталия Ивановна
2
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Ivanov, Sergey
1
Krupskaya, Tatyana
1
Polishchuk, Galyna
1
Turov, Vladimir
1
Прищепа, Михаил Петрович
1
Ройтер, Исаак Менашевич
1
Рябченко, Наталія Олександрівна
1
Шмаровоз, Виктор Михайлович
.
далі >
Тема
3
bound water
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
bound-water
1
bread
1
freshness
1
ice cream
1
indicator
1
method of determining
1
phase composition
1
pickled cheese
.
далі >
за датою випуску
2
2010 - 2013
2
1988 - 1989
Has File(s)
4
true