Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Застосування гуміарабіку «Fibregum ™» та борошна з вівсяного та пшеничного солоду під час створення нового асортименту здобного печива з підвищеною харчовою цінністю
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Стрембіцька, Анастасія
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2011
Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий
Оболкина, Вера Ильинична
2008
Застосування стабілізаційних комплексних сумішей емульгаторів при створенні технології здобного печива
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Залевська, Надія Олексіївна
2014
Здобне печиво підвищеної біологічної цінності
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Стрембіцька, Анастасія
2014
Butter biscuit with increased biological value
Obolkina, Vera
;
Skrypko, Anhelina
;
Yemelyanova, Nina
;
Kyianytsia, Svetlana
2012
Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам питания спортсменов
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Дорохович, Виктория Витальевна
;
Яременко, Оксана Михайловна
;
Естремская, Яна Александровна
Просмотр
Автор
3
Оболкіна, Віра Іллівна
2
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
2
Стрембіцька, Анастасія
1
Kyianytsia, Svetlana
1
Obolkina, Vera
1
Skrypko, Anhelina
1
Yemelyanova, Nina
1
Дорохович, Антонелла Николаевна
1
Дорохович, Виктория Витальевна
.
дальше >
Тема
6
кафедра технології хлібопекарськи...
4
здобне печиво
3
butter cookies
2
butter biscuits
2
oatmeal
2
technology
2
борошно з вівсяного солоду
2
вівсяне борошно
2
мука из овсяного солода
2
овсяная мука
.
дальше >
по дате выпуска
3
2014
1
2008
1
2011
1
2012
Has File(s)
6
true