Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Особенности процесса сушки макаронных изделий, обогащенных пищевыми волокнами пшеничных отрубей
Карпик, Галина Викторовна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
1988
Совершенствование сушильных установок и режимов сушки короткорезанных макаронных изделий
Евенко, Юрий Николаевич
;
Вербицкий, Борис Ильич
;
Луцик, Юрий Павлович
;
Сысоев, Иван Аверьянович
;
Юрчак, Вера Гавриловна
2017
Effect of structure forming additives on the of water bond forms in gluten-free macaroni dough made from corn flour
Rozhno, Oleksandr
;
Yurchak, Vera
;
Holikova, Tatiana
Просмотр
Автор
2
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Holikova, Tatiana
1
Rozhno, Oleksandr
1
Yurchak, Vera
1
Вербицкий, Борис Ильич
1
Евенко, Юрий Николаевич
1
Карпик, Галина Викторовна
1
Луцик, Юрий Павлович
1
Сысоев, Иван Аверьянович
Тема
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
drying speed
2
формы связи влаги
1
barrel-type dryer
1
belt dryers
1
drying curves
1
forms of humidity bonds
1
forms of water bonds
1
gluten-free macaroni products
1
humidity
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2017
1
1988 - 1989
Has File(s)
3
true