Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Склад хліба пшеничного з соєвою клітковиною (Патент на корисну модель № 113333)
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Баляс, Наталія Володимирівна
2016
Дослідження впливу соєвої та пшеничної клітковини на структурно-механічні властивості пшеничного тіста
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Баляс, Наталія Володимирівна
2016
Soy and wheat fibers usage in wheat bread production
Shydlovska, Olena
;
Medvid, Irina
;
Balyas, Natalia
2021
Використання харчових волокон у виробництві м’ясних і м’ясомістких варених ковбас
Ришканич, Роман Олександрович
2021
Розширення асортименту фаршевих консервів з м'яса птиці з використанням функціональних білків та впровадження їх виробництва у консервному цеху
Лупу, Крістіна Миколаївна
Discover
Author
2
Баляс, Наталія Володимирівна
2
Медвідь, Ірина Миколаївна
2
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Balyas, Natalia
1
Medvid, Irina
1
Shydlovska, Olena
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Лупу, Крістіна Миколаївна
1
Ришканич, Роман Олександрович
Subject
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
пшенична клітковина
2
soy fibers
2
wheat fibers
2
кафедра технології м'яса і м'ясни...
2
харчові волокна
1
bread wheat
1
dietary fibers
1
food fibers
1
wheat dough
.
next >
Date issued
2
2016
2
2021
1
2017
Has File(s)
5
true