Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Шляхи інтенсифікації вологовіддачі та зниження енерговитрат під час охолодження сухарних виробів
Горбач, О. М.
;
Десик, Микола Григорович
2011
Удосконалення технології сухарних виробів з використанням бродильно-формувального агрегату
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Конончук, Вікторія Миколаївна
2010
Розроблення технології сухарних виробів з використанням бродильно-формувального агрегату
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
2012
Вплив підвищеного тиску та підвищеного вмісту вуглекислого газу у середовищі бродіння на перебіг біохімічних процесів у тісті
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Ященко, Вікторія Сергіївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Конончук, Вікторія Миколаївна
2008
Сухарні вироби оздоровчого призначення
Устинов, Юрій Васильович
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Омельчук, А. Б.
2011
Дослідження зовнішнього та внутрішнього тепло-масообміну при суміщених процесах випікання та сушіння виробів з дріжджового тіста
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
2012
Удосконалення процесів випікання та сушіння сухариків
Десик, Микола Григорович
2014
Застосування вакууму для інтенсифікації процесу сушіння сухарних виробів
Щербина, Олексій С.
;
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
2011
Шляхи економії енергоресурсів при виробництві сухарних виробів
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Житнецький, Ігор Володимирович
2010
Удосконалення процесів випікання та сушіння сухарних виробів
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
Discover
Author
7
Десик, Микола Григорович
6
Теличкун, Володимир Іванович
6
Теличкун, Юлія Станіславівна
3
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
2
Калініченко, Ася Олександрівна
2
Конончук, Вікторія Миколаївна
1
Горбач, О. М.
1
Губеня, Олексій Олександрович
1
Житнецький, Ігор Володимирович
.
next >
Subject
9
кафедра машин і апаратів харчових...
5
drying
5
rusks
5
сушіння
4
baking
4
випікання
3
fermenting-forming aggregate
3
rusk goods
3
бродильно-формувальний агрегат
3
кафедра експертизи харчових проду...
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
10
2010 - 2019
2
2008 - 2009
Has File(s)
13
true