Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Вплив сушених морквяних вичавок на показники якості пшеничного хліба
Голубєва, Катерина Сергіївна
;
Каніболоцька, Жанна Михайлівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2018
Вплив сушених морквяних вичавок на структурно-механічні властивості пшеничного тіста
Каніболоцька, Жанна Михайлівна
;
Бойко, Тетяна Олегівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2019
Use of dried carrot pomace in the technology of wheat bread for elderly people
Hryshchenko, Anna
;
Bilyk, Olena
;
Bondarenko, Julia V.
;
Kovbasa, Vladimir
;
Drobot, Vira
Просмотр
Автор
2
Грищенко, Анна Миколаївна
2
Каніболоцька, Жанна Михайлівна
1
Bilyk, Olena
1
Bondarenko, Julia V.
1
Drobot, Vira
1
Hryshchenko, Anna
1
Kovbasa, Vladimir
1
Бойко, Тетяна Олегівна
1
Голубєва, Катерина Сергіївна
Тема
3
dried carrot pomace
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
carrot
2
quality of bread
2
морква
2
якість хліба
1
bread crumb porosity
1
carotene
1
elderly people
1
properties of the dough
.
дальше >
по дате выпуска
1
2017
1
2018
1
2019
Has File(s)
3
true