Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1982
Применение иммобилизированной β-галактозидазы для гидролиза молочной сыворотки, используемой в хлебопечении
Пичко, В. Д.
;
Доценко, Виктор Федорович
;
Ельчиц, Светлана Владимировна
;
Дробот, Вера Ивановна
2006
Застосування іонообмінних смол для розділення лакто-лактулозного розчину на лактулозу и лактозу
Танащук, С. В.
;
Савченко, Олександр Аркадійович
;
Танащук, Людмила Іванівна
;
Ніколайчук, Аліна Олександрівна
1986
Процесс формования сырной массы и его аппаратурное оформление
Орлов, Леонид Алексеевич
;
Яровой, Владимир Леонидович
;
Панчук, Мирослав Васильевич
;
Мыколив, Иван Михайлович
2016
Evaluation of the biochemical activity of lactose-fermenting yeast Kluyveromyces lactis for whey and apple pectin mixture fermentation
Chepel, Natalia
;
Grek, Olena
;
Krasulya, Olena
2013
Целесообразность производства сывороточных напитков брожения
Грек, Елена Викторовна
;
Красуля, Елена Александровна
;
Швец, О. В.
2015
Electrohydraulic treatment of whey: prospects, capabilities
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Chernyushok, Olga
1988
Влияние пивной дробины на качество теста и хлеба
Дробот, Вера Ивановна
;
Устинов, Юрий Васильевич
;
Доценко, Виктор Федорович
2016
Whey and whey processing
Özdemir, Irem
;
Ötleş, Semikh
;
Kabay, Nalan
;
Yüksel, Mithat
2016
Study of lactose–fermenting yeasts kluyveromyces lactis for whey and apple pectin mixture fermentation
Grek, Olena
;
Chepel, Natalia
;
Krasulya, Olena
2016
Justification of sedimentation stability of milk whey after electric spark processing
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Chernyushok, Olga
;
Rindyuk, Dmitry
;
Shutiuk, Kateryna
Discover
Author
2
Chepel, Natalia
2
Chernyushok, Olga
2
Grek, Olena
2
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
2
Krasulya, Olena
2
Доценко, Виктор Федорович
2
Дробот, Вера Ивановна
1
Kabay, Nalan
1
Rindyuk, Dmitry
1
Shutiuk, Kateryna
.
next >
Subject
10
whey
6
сироватка
5
кафедра технології молока і молоч...
2
apple pectin
2
fermentation
2
брожение
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
beverage
.
next >
Date issued
7
2010 - 2020
1
2000 - 2009
3
1982 - 1989
Has File(s)
11
true