Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-8 зі 8.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Technological aspects of production of frozen dessert with protein-herbal component
Grek, Olena
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
;
Chubenko, Larysa
;
Mykhalevych, Artur
1998
Молочно-білковий продукт
Білоус, Надія Василівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Грек, Олена Вікторівна
2017
Технологія білково-ягідних згустків з молочної сировини
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
2017
Визначення параметрів термокислотного осадження білків молока ягідними коагулянтами
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2019
Дослідження показників якості концентратів білково-ягідних
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2016
Вплив ягідного пюре на процес коагуляції молочного білку
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2019
Отримання білково-тряв`яних концентратів термокислотним способом
Чубенко, Лариса Михайлівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2020
Форми зв’язку вологи концентратів білково-ягідних
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
Перегляд
Автор
7
Грек, Олена Вікторівна
5
Пшенична, Тетяна Володимирівна
2
Онопрійчук, Олена Олександрівна
1
Chubenko, Larysa
1
Grek, Olena
1
Mykhalevych, Artur
1
Osmak (Fedchenko), Tetiana
1
Білоус, Надія Василівна
1
Красуля, Олена Олександрівна
1
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
.
далі >
Тема
8
кафедра технології молока і молоч...
4
thermo-acid coagulation
3
berry coagulant
3
ягідний коагулянт
2
biological value
2
protein-berry clot
2
білково-ягідний згусток
2
біологічна цінність
2
щавель
1
berry puree
.
далі >
за датою випуску
7
2010 - 2020
1
1998 - 1999
Has File(s)
8
true