Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Дослідження показників якості пектину, як основної складової термостабільної начинки
Бондаренко, Дмитро Олександрович
;
Люлька, Олександр Миколайович
;
Корецька, Ірина Львівна
2003
Термотолерантний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 36477)
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Ткаченко, Алла Феодосіївна
;
Коваль, Катерина Олександрівна
;
Рудніченко, Людмила Вікторівна
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
2004
Термостабільні властивості начинок
Корецька, Ірина Львівна
;
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
;
Зінченко, Л. В.
2018
Визначення стійкості майонезних емульсій із яєчним білком
Бабенко, Валерій Іванович
;
Бахмач, Володимир Олександрович
;
Поросюк, Оксана
2018
Оптимізація рецептури майонезних емульсій з яєчним білком
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Бабенко, Валерій Іванович
;
Бахмач, Володимир Олександрович
;
Кубайчук, Оксана Олексіївна
2021
Визначення впливу обліпихового пюре та структуроутворювачів на показники якості начинки для здобного печива та впровадження цього виробу у проекті цеху борошняних кондитерських виробів в місті Бориспіль Київської області
Добровільська, Людмила Сергіївна
2020
Розробка крему для обличчя з використанням перспективних добавок
Бахмач, Володимир Олександрович
Перегляд
Автор
3
Бахмач, Володимир Олександрович
2
Бабенко, Валерій Іванович
2
Корецька, Ірина Львівна
1
Бондаренко, Дмитро Олександрович
1
Добровільська, Людмила Сергіївна
1
Зінченко, Л. В.
1
Коваль, Катерина Олександрівна
1
Кубайчук, Оксана Олексіївна
1
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
1
Левандовський, Леонід Вікторович
.
далі >
Тема
3
thermal stability
3
кафедра технології жирів, хімічни...
2
heat stability
2
refined deodorized oils
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
рафіновані дезодоровані олії
2
стійкість емульсії
2
яєчний білок
1
additive
1
cosmetic cream
.
далі >
за датою випуску
2
2020 - 2021
3
2010 - 2019
2
2003 - 2009
Has File(s)
7
true