Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2007
Дослідження впливу неорганічних та органічних носіїв двовалентного заліза на технологічний процес виробництва хліба та його якість
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2011
Порівняльна оцінка органічних та неорганічних носіїв заліза для розроблення хлібобулочних виробів антианемічного призначення
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2008
Порівняльна оцінка впливу носіїв двовалентного заліза на структурно-механічні властивості тіста та якість хліба
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
Просмотр
Автор
3
Арсеньєва, Лариса Юріївна
3
Губеня, Вячеслав Олександрович
1
Лявинець, Георгій Михайлович
1
Махинько, Валерій Миколайович
Тема
3
antianemic bakery products
3
iron fortification
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
фортифіковані хлібобулочні вироби
3
хлібобулочні вироби антианемічног...
2
Fe2+-compounds
2
fortified bakery products
2
iron deficiency anemia
2
залізодефіцитна анемія
.
дальше >
по дате выпуска
1
2007
1
2008
1
2011
Has File(s)
3
true