Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Технологічні особливості використання ламінарії при виготовленні фрикадельок
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Захарчук, Сергій Віталійович
2011
Технологія нутрієнтно-адекватних продуктів з використанням нетрадиційної сировини у геродієтичному харчуванні
Пешук, Людмила Василівна
;
Салов, Климентій Миколайович
;
Галенко, Олег Олександрович
2017
Технологічна схема виробництва м’ясних фрикадельок з ядром насіння соняшника
Коваль, Ольга Андріївна
;
Ковтун, Аліна Володимирівна
2019
Спосіб виробництва фрикадельок (Патент на корисну модель № 137549)
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Єфімович, Поліна Євгенівна
;
Ільчук, Наталія Вікторівна
2020
Порівняння впливу β-циклодекстрину з йодом на функціонально-технологічні характеристики фаршевих систем тефтелей та фрикадельок
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
Discover
Author
1
Антонюк, Марія Миколаївна
1
Галенко, Олег Олександрович
1
Дітріх, Ірина Вікторівна
1
Захарчук, Сергій Віталійович
1
Коваль, Ольга Андріївна
1
Ковтун, Аліна Володимирівна
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Пешук, Людмила Василівна
1
Салов, Климентій Миколайович
.
next >
Subject
3
meatballs
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
iodine
2
йод
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
рецептура
1
balls
1
broccoli
1
complex
1
compounding
.
next >
Date issued
1
2010
1
2011
1
2017
1
2019
1
2020
Has File(s)
5
true