Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Удосконалення технології хлібобулочних виробів із збалансованим хімічним складом
Арсиненко, Наталія Олексіївна
2010
Дослідження впливу морських водоростей на показники якості та процес черствіння хлібобулочних виробів
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Корзун, Віталій Наумович
2013
Вплив носіїв заліза на технологічний процес виробництва житньо-пшеничного хліба
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2008
Теоретичні та практичні аспекти використання тонкодиспергованих концентратів харчових волокон у технології житньо-пшеничного хліба
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Доценко, Віктор Федорович
Discover
Author
3
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2
Доценко, Віктор Федорович
1
Антонюк, Марія Миколаївна
1
Арсиненко, Наталія Олексіївна
1
Борисенко, Олена Вікторівна
1
Губеня, Вячеслав Олександрович
1
Корзун, Віталій Наумович
1
Шаран, Лариса Олександрівна
Subject
3
functional bakery products
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кафедра експертизи харчових проду...
1
balanced chemical composition
1
bread staling
1
brown algae powders
1
dietary fiber
1
flour-corn mixtures "Harmony"
1
functional bakery
1
iodine fortification
.
next >
Date issued
2
2013
1
2008
1
2010
Has File(s)
4
true