Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Вміст фітину та мінеральних речовин у хлібі з хмелем
Рак, Валентина Петрівна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Баранов, Володимир Іванович
2008
Роль хмелю у виробництві хліба за сучасними технологіями
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Дахно, Б. М.
;
Церковна, С. М.
2010
Удосконалення технології хліба «На хмелю»
Рак, Валентина Петрівна
;
Волощук, Галина Іванівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2014
Хліб, збагачений біологічно активними речовинами хмелю та кальцієм
Рак, Валентина Петрівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
Discover
Author
4
Рак, Валентина Петрівна
4
Юрчак, Віра Гаврилівна
1
Баранов, Володимир Іванович
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Дахно, Б. М.
1
Назар, Мар'яна Ігорівна
1
Церковна, С. М.
Subject
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
hop
2
хміль
1
aromatic hop varieties
1
bread
1
bread quality
1
enrichment of calcium
1
ferment microflora
1
fermented brewing
1
fresh sourdough
.
next >
Date issued
2
2010
1
2008
1
2014
Has File(s)
4
true