Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Дослідження впливу цитратів металів на процеси в тісті з додаванням льону та кукурудзяної олії
Шевченко, Анастасія Олександрівна
;
Місечко, Наталія Орестівна
;
Марченко, Ольга Сергіївна
2018
Дослідження впливу цитратів металів на культивування та зброджування сусла високих концентрацій
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Іванова, Катерина Вікторівна
;
Шевченко, Вікторія Павлівна
;
Соболєв, Олександр Іванович
;
Шумал, Вікторія Олегівна
2015
Citrates of metals in technology of diabetic bakegoods
Drobot, Vira
;
Prokhorova, Nadezhda
;
Shevchenko, Anastasia
2016
Enriching of bread for patients with diabetes by mineral substances
Drobot, Vira
;
Shevchenko, Anastasia
;
Bondarenko, Julia V.
2015
Цитрати металів – ефективні збагачувачі хлібобулочних виробів мінеральними речовинами
Дробот, Віра Іванівна
;
Шевченко, Анастасія Олександрівна
;
Андрущук, Оксана Сергіївна
;
Козич, Надія Дмитрівна
2018
Оптимізація технології зброджування висококонцентрованого сусла високих із крохмалевмісної сировини
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Кириленко, Роман Григорович
2018
Іноваційна технологія зброджування сусла із крохмалевмісної сировини
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
2021
Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна сорго
Сорочинська, Юлія Сергіївн
2020
Інноваційна технологія зброджування висококонцентрованого сусла із зернової сировини
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2018
Удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації із крохмалевмісної сировини при використанні цитратів металів
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Пакуляк, Христина Ігорівна
;
Василів, Володимир Павлович
Discover
Author
5
Ковальчук, Світлана Степанівна
5
Мудрак, Тетяна Омелянівна
3
Кириленко, Роман Григорович
3
Куц, Анатолій Михайлович
2
Drobot, Vira
2
Shevchenko, Anastasia
2
Шевченко, Анастасія Олександрівна
1
Bondarenko, Julia V.
1
Prokhorova, Nadezhda
1
Андрущук, Оксана Сергіївна
.
next >
Subject
8
citrates of metals
5
кафедра технології хлібопекарськи...
4
bread
4
diabetes
4
fermentation
4
діабет
4
зброджування
4
кафедра біотехнології продуктів б...
4
кафедра готельно-ресторанної справи
4
хліб
.
next >
Date issued
4
2018
2
2015
2
2016
1
2020
1
2021
Has File(s)
10
true