Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Розроблення критеріїв вибору ягідної сировини в якості коагулянту білків молока
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2021
Моніторінг виробничих процесів виробництва десертів у ресторанних закладах
Гойко, Ірина Юріївна
2018
Розробка технології сиру м'якого з обліпихою способом термокислотної коагуляції білків молока
Карасьова, Юлія
;
Редчиць, Ірина
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2021
Удосконалення технології молочних коктейлів на сироватці з ягідною сировиною в спеціалізованому кафе Деснянського району м. Києва
Коваленко, Ярослав Ігорович
2021
Кисломолочні сирки для дітей з використанням ягідної сировини
Гойко, Ірина Юріївна
Discover
Author
2
Гойко, Ірина Юріївна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Карасьова, Юлія
1
Коваленко, Ярослав Ігорович
1
Онопрійчук, Олена Олександрівна
1
Пшенична, Тетяна Володимирівна
1
Редчиць, Ірина
Subject
3
berry raw materials
2
кафедра технології молока і молоч...
2
кафедра технології оздоровчих про...
1
black currants
1
cheese desserts
1
coagulant
1
monitoring
1
production processes
1
sea buckthorn
1
sour milk cheese
.
next >
Date issued
3
2021
1
2018
1
2020
Has File(s)
5
true