Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
1990Способ производства инулинсодержащих продуктов из топинамбура (Авторское свидетельство № 1578872)Бобровник, Леонид Демьянович; Гулый, Иван Степанович; Ефимов, Андрей Семенович; Зинченко, Наталья Юрьевна; Федоренченко, Лидия Алексеевна; Ремесло, Наталия Васильевна; Лезенко, Галина Александровна; Купчик, Лидия Андреевна; Дорохович, Антонелла Николаевна; Оболкина, Вера Ильинична; Мельник, Игорь Михайлович; Скробонская, Н. А.
1996Способ производства диетического пшеничного хлеба (Патент № 10562)Доценко, Виктор Федорович; Любенко, Сергей Григорьевич; Федоренченко, Лидия Алексеевна; Бобровник, Леонид Демьянович; Гулый, Иван Степанович; Ремесло, Наталия Васильевна
2014Розроблення технології печінкового паштету, збагаченого харчовими волокнами гарбуза і топінамбураПримачик, Євгенія Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2014Перспективи використання порошків гарбуза та топінамбура при виробництві паштетівПримачик, Євгенія Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2016Зміни вмісту інуліну в бульбах топінамбура при зберіганніГалінська, Олександра Сергіївна; Бессараб, Олександр Семенович
2015Склад пюреподібного продукту на основі топінамбуру з фруктовими добавками (Патент на корисну модель №99567)Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Бессараб, Олександр Семенович; Балабай, Катерина Сергіївна
2014Використання молочної сироватки для отримання екстрактів-гідролізатів із бульб топінамбураІвчук, Надія Павлівна; Спащук, А. В.; Мартиненко, Тетяна Андріївна
2020Парові рибні котлети з топінамбуром (Патент на корисну модель № 139170)Дітріх, Ірина Вікторівна; Решетник, Софія Русланівна
2016Спосіб виготовлення інулінвмісного розчину з топінамбура (Патент на винахід № 112818 UA)Жеплінська, Марія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Українець, Анатолій Іванович; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
2015Спосіб виготовлення інулінвмісного розчину з топінамбура (Патент на корисну модель № 102941 UA.)Жеплінська, Марія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Українець, Анатолій Іванович; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна