Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Розроблення технології морозива ацидофільно-сироваткового збагаченого
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021
Scientific explanation of composition of acidophilic-whey ice cream, enriched with protein
Polishchuk, Galyna
;
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
;
Kuzmyk, Uliana
;
Bass, Oksana
;
Mykhalevych, Artur
;
Sapigа, Victoria
2021
Investigation of the process of lactose enzymolysis in the production of acidophilic-whey ice cream
Mykhalevych, Artur
;
Sapiga, Victoria
;
Polishchuk, Galyna
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
Discover
Author
2
Mykhalevych, Artur
2
Osmak (Fedchenko), Tetiana
2
Polishchuk, Galyna
1
Bass, Oksana
1
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
1
Kuzmyk, Uliana
1
Sapiga, Victoria
1
Sapigа, Victoria
1
Михалевич, Артур Петрович
1
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
.
next >
Subject
3
ice cream
3
ацидофільно-сироваткове
3
кафедра технології молока і молоч...
3
морозиво
1
enrichment
1
lactose enzymolysis
1
protein
1
білок
1
збагачене
1
ферментоліз лактози
.
next >
Date issued
3
2021
Has File(s)
3
true