Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2004
Ферментативна активність борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Махинько, Валерій Миколайович
1994
Перспективы использования сахарозаменителей
Доценко, Виктор Федорович
;
Дробот, Вера Ивановна
2006
Фракційний склад полісахаридного комплексу концентратів харчових волокон рослинного походження
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2003
Ферментативна активність та хлібопекарські властивості борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Карнаушенко, О. Л.
2014
Використання фруктози і лактулози в технології хлібобулочних виробів
Місечко, Наталія Орестівна
Просмотр
Автор
3
Арсеньєва, Лариса Юріївна
3
Борисенко, Олена Вікторівна
2
Бондар, Наталія Петрівна
2
Махинько, Валерій Миколайович
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Карнаушенко, О. Л.
1
Місечко, Наталія Орестівна
1
Хіврич, Борис Іванович
.
дальше >
Тема
4
кафедра готельно-ресторанної справи
4
хлібобулочні вироби
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
flour out of legume malt
2
борошно з солоду бобових
1
composition
1
dietary fiber
1
dietary fiber concentrate
1
enzymatic activity
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2014
3
2000 - 2009
1
1994 - 1999
Has File(s)
5
true