Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Вплив ферментного препарату BEL’ASE F10-2500 на хлібопекарські властивості борошна і якість хліба
Білик, Олена Анатоліївна
;
Савчук, Наталія Іванівна
;
Дробот, Віра Іванівна
1987
Об использовании модифицированных крахмалов в хлебопечении
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2005
Ефективні покращувачі якості хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Лукашевич, І. О.
;
Гулий, П. А.
Discover
Author
2
Білик, Олена Анатоліївна
2
Дробот, Віра Іванівна
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Гулий, П. А.
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Лукашевич, І. О.
1
Савчук, Наталія Іванівна
Subject
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
хлебопекарные свойства муки
2
хлібопекарські властивості борошна
1
bakery products
1
dry wheat gluten
1
enzymes
1
enzymes preparations
1
modified starch
1
physico-chemical properties
1
porosity
.
next >
Date issued
2
2000 - 2005
1
1987 - 1989
Has File(s)
3
true