Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням комплексних поліпшувачів
Халікова, Есма Фаїківна
2014
Вплив комплексного хлібопекарського поліпшувача «Свіжість К+» на тривалість зберігання хлібобулочних виробів
Халікова, Есма Фаїківна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Бондар, Володимир Іванович
2014
Квасолевий порошок - нетрадиційна сировина для подовження тривалості зберігання хлібобулочних виробів
Богомаз, Юрій
;
Халікова, Есма Фаїківна
;
Білик, Олена Анатоліївна
Discover
Author
3
Халікова, Есма Фаїківна
2
Білик, Олена Анатоліївна
1
Богомаз, Юрій
1
Бондар, Володимир Іванович
Subject
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
квасолевий порошок
1
alternative raw materials
1
beer albumen powder
1
bran bread
1
complex bakery enhancers
1
complex baking improver
1
dry potato powder
1
duration of storage of bakery pro...
1
extension of shelf life
.
next >
Date issued
2
2014
1
2018
Has File(s)
3
true