Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Технологія білково-ягідних згустків з молочної сировини
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
2017
Визначення параметрів термокислотного осадження білків молока ягідними коагулянтами
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2018
Розроблення технології білково-ягідних згустків
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2019
Дослідження показників якості концентратів білково-ягідних
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2017
Технологія напоїв на основі сироватки, отриманої осадженням білків молока ягідним коагулянтом
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
2017
Дослідження мікробіологічних показників білково-ягідних згустків при зберіганні
Пархомова, Юлія Валеріївна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2019
Розроблення технології комплексного перероблення молока на концентрати білково-ягідні
Пшенична, Тетяна Володимирівна
Перегляд
Автор
7
Пшенична, Тетяна Володимирівна
6
Грек, Олена Вікторівна
2
Онопрійчук, Олена Олександрівна
1
Красуля, Олена Олександрівна
1
Пархомова, Юлія Валеріївна
Тема
7
кафедра технології молока і молоч...
6
ягідний коагулянт
3
thermo-acid coagulation
3
термокислотна коагуляція
2
protein-berry clot
2
protein-berry clots
2
білково-ягідний згусток
2
білково-ягідні згустки
1
black currant paste
1
changes quality indicators of pro...
.
далі >
за датою випуску
4
2017
2
2019
1
2018
Has File(s)
7
true