Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1991
Разработка улучшенных ржано-пшеничных, заварных сортов хлеба
Дробот, Вера Ивановна
;
Побегай, Тамара Васильевна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
1991
Влияние полисолодового экстракта на реологические свойства ржано-пшеничного теста
Дробот, Вера Ивановна
;
Побегай, Тамара Васильевна
;
Доценко, Виктор Федорович
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
Просмотр
Автор
2
Дробот, Вера Ивановна
2
Ищенко, Татьяна Ивановна
2
Побегай, Тамара Васильевна
1
Доценко, Виктор Федорович
Тема
2
заварной ржано-пшеничный хлеб
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
dough
1
flax seed (FS)
1
pectin and vitamin powder (PVP)
1
polymalt extract "Polisol"
1
polymalt extract "Polisol" (PE)
1
rheological properties
1
пектин-витаминный порошок (ПВП)
.
дальше >
по дате выпуска
2
1991
Has File(s)
2
true