Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Вплив фракцій води на температурну стабілізацію біокомпонентів рослинної сировини при заморожуванні
Сімахіна, Галина Олександрівна
2011
Дослідження стану води в крохмальних суспензіях та клейстерах
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Парняков, Олексій Сергійович
;
Михайлик, Вячеслав Аврамович
1999
Вплив овочевих порошків на кінетику і режими сушіння макаронних виробів
Волощук, Галина Іванівна
;
Кочура, Н. М.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2004
Оцінка процесу заморожування рослинних продуктів
Сінат-Радченко, Дмитро Євгенович
;
Василенко, Сергій Михайлович
;
Українець, Анатолій Іванович
1995
Оцінка вмісту зв'язаної води у цукровому розчині
Сінат-Радченко, Дмитро Євгенович
;
Онишко, М. В.
;
Жуковін, О. І.
2012
Зміна зв’язаної і вільної води під час зберігання розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
1989
Определение связанной воды индикаторным методом в хлебопекарном производстве
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Берзина, Наталия Ивановна
;
Шмаровоз, Виктор Михайлович
;
Прищепа, Михаил Петрович
2013
Ice cream phase composition study using low temperature 1H NMR spectroscopy
Polishchuk, Galyna
;
Ivanov, Sergey
;
Krupskaya, Tatyana
;
Turov, Vladimir
2011
Механізми та динаміка процесів кристалоутворення
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна
Discover
Author
2
Сімахіна, Галина Олександрівна
2
Сінат-Радченко, Дмитро Євгенович
1
Ivanov, Sergey
1
Krupskaya, Tatyana
1
Polishchuk, Galyna
1
Turov, Vladimir
1
Берзина, Наталия Ивановна
1
Василенко, Сергій Михайлович
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Грабовська, Олена Вячеславівна
.
next >
Subject
5
зв'язана вода
3
связанная вода
2
free water
2
вільна вода
2
кафедра теплоенергетики та холоди...
2
кафедра технології оздоровчих про...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
bread
1
calorimetric
1
concentration
.
next >
Date issued
4
2010 - 2013
2
2000 - 2009
2
1990 - 1999
1
1989 - 1989
Has File(s)
9
true