Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Определение влияния соевой муки в обогащенных панировочных смесях для жарки на температуру фритюра
Шинкарук, Мария
;
Кравчук, Надежда Николаевна
2014
Определение влияния соевой муки в панировочных смесях для жарки изделий на температуру фритюрного жира
Кравчук, Наталья Николаевна
;
Шинкарук, Мария
2020
Удосконалення схеми виробництва спеціально випеченої хлібної крихти
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
2020
Обґрунтування удосконаленої схеми виробництва спеціально випечених панірувальних сухарів
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Мельник, Іван Андрійович
Discover
Author
2
Махинько, Валерій Миколайович
2
Махинько, Людмила Василівна
2
Шинкарук, Мария
1
Кравчук, Надежда Николаевна
1
Кравчук, Наталья Николаевна
1
Мельник, Іван Андрійович
Subject
2
equipment
2
improvement
2
rusk flour
2
technology
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
обладнання
2
панировочные сухари
2
панірувальні сухарі
2
технологія
.
next >
Date issued
2
2014
2
2020
Has File(s)
4
true