Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-5 из 5.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Дослідження впливу харчових волокон гречки на структурно-механічні властивості тіста з фруктозоюШевченко, Анастасія Олександрівна; Кривошей, Вікторія Миколаївна; Дробот, Віра Іванівна
2017Вплив харчових волокон гречки та топінамбуру на технологічний процес виготовлення булочних виробів з фруктозоюШевченко, Анастасія Олександрівна
2018Діабетичний булочний виріб (патент на винахід № 116739)Дробот, Віра Іванівна; Шевченко, Анастасія Олександрівна
2017Вплив клітковини висівок гречки на технологічний процес та якість булочних виробів із фруктозою для діабетичного харчуванняШевченко, Анастасія Олександрівна; Місечко, Наталія Орестівна; Кривошей, Вікторія Миколаївна
2017Діабетичний булочний виріб (патент на корисну модель № 120201)Дробот, Віра Іванівна; Шевченко, Анастасія Олександрівна