Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Зниження калорійності продуктів за рахунок використання мальтодекстринів
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2015
Influence of cold fruit powders spray drying on quality of fondant masses
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Smirnova, Elizabeth
2020
Актуальність розроблення низькоглікемічних борошняних кондитерських виробів
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2020
Використання полідекстрози в технології помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
2020
Шляхи зниження калорійності та глікемічності помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2020
Полідекстроза – перспективний інгредієнт в технології цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
Перегляд
Автор
3
Грицайова, Анна Олександрівна
3
Кохан, Олена Олександрівна
3
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
1
Ianchyk, Mariia
1
Niemirich, Oleksandra
1
Smirnova, Elizabeth
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Дочинець, Інга Вікторівна
1
Камбулова, Юлія Вікторівна
1
Корецька, Ірина Львівна
.
далі >
Тема
5
калорійність
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
crystallization
3
glycemic index
3
polydextrose
3
кристалізація
3
полідекстроза
2
fondant sweets
2
low-calorie components
2
глікемічний індекс
.
далі >
за датою випуску
4
2020
2
2015
Has File(s)
6
true