Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2004
Глазурувальне покриття (Деклараційний патент на винахід № 70642)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Бистров, Павел Олександрович
;
Горбань, Ольга Іванівна
2019
Використання солодких структуроутворювачів для покращення якості десерту
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Березова, Ганна Олександрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
2020
Использование нетрадиционного растительного сырья в технологиях сладких блюд
Шамшур, Анна Григорьевна
;
Кравчук, Надежда Николаевна
;
Корецкая, Ирина Львовна
;
Полевик, Владимир Викторович
2018
Масляний крем зниженої калорійності
Бережна, Тетяна Олегівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Мазур, Оксана
;
Корецька, Ірина Львівна
2018
Шляхи зниження калорійності білкового десерту
Клец, Дарина Олександрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
2020
The use of sea buckthorn meal in the food industry
Gerasimenko, Daria
;
Harkusha, Olena O.
Перегляд
Автор
3
Польовик, Володимир Вікторович
2
Корецька, Ірина Львівна
2
Кравчук, Надія Миколаївна
1
Gerasimenko, Daria
1
Harkusha, Olena O.
1
Бережна, Тетяна Олегівна
1
Березова, Ганна Олександрівна
1
Бистров, Павел Олександрович
1
Горбань, Ольга Іванівна
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
.
далі >
Тема
6
калорійність
4
кафедра технології ресторанної і ...
3
glucose-fructose syrup
3
глюкозно-фруктозний сироп
3
самбук
2
desserts
2
quality criterion
2
sambuc
1
bakery products
1
dye
.
далі >
за датою випуску
5
2010 - 2020
1
2004 - 2009
Has File(s)
6
true