Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Продовольча безпека України в умовах світової глобалізації
Сіднєва, Жанна Костянтинівна
2014
Сучасні тенденції забезпечення організму спортсменів вуглеводами
Павлюк, Ірина Сергіївна
2018
Розробка рецептури низькокалорійних майонезів
Шевченко, Людмила
;
Подобій, Олена Валеріївна
2014
Використанням комплексних стабілізаційних систем у технології майонезів
Бердашкова, Лілія Олександрівна
;
Бахмач, Володимир Олександрович
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
2017
Розроблення кондитерських виробів зниженої калорійності – актуальне завдання кондитерської галузі
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2019-10
Перспективы использования полидекстрозы в технологии помадных конфет
Кохан, Елена Александровна
;
Онофрийчук, Оксана Сергеевна
;
Польских, Мария Анатольевна
2017
Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів зі зниженою калорійністю
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2019
Можливості зниження калорійності помадних цукерок за рахунок використання полідекстрози
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Польських, Марія Анатоліївна
;
Опалінська, Лілія Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2017
Цукри, цукрозамінники, підсолоджувачі (Ч. 1)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2020
Разработка низкокалорийных помадных конфет с использованием полидекстрозы
Онофрийчук, Оксана Сергеевна
;
Кохан, Елена Александровна
;
Польских, Мария Анатольевна
Discover
Author
3
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2
Кохан, Елена Александровна
2
Онофрийчук, Оксана Сергеевна
2
Польских, Мария Анатольевна
1
Бахмач, Володимир Олександрович
1
Бердашкова, Лілія Олександрівна
1
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Кохан, Олена Олександрівна
1
Носенко, Тамара Тихонівна
.
next >
Subject
7
калорійність
6
кафедра технології хлібопекарськи...
3
crystallization
3
dietary fiber
3
fine crystalline structure
3
fondant sweets
3
polydextrose
3
цукрозамінники
2
mayonnaise
2
overweight
.
next >
Date issued
3
2014
3
2017
2
2019
1
2018
1
2020
Has File(s)
10
true