Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.003 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачівОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2008Науковий підхід до розроблення технології кремово-збивних цукерок з комбінованими корпусами, що формуються методом ко-екструзіїОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2007Новая технология кремово-сбивных конфет с комбинированными корпусамиКияница, Светлана Геннадьевна; Оболкина, Вера Ильинична
2006Розробка раціональної технології кремово-збивних цукерок з комбінованими корпусами, які формуються методом ко-екструзіїКияниця, Світлана Геннадіївна
2007Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусамиОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2008Кремово-збивні цукерки з подовженим терміном зберіганняОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2008Нова технологія кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачівОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2008Розробка раціональної технології кремово-збивних цукерок з комбінованими корпусами, які формуються методом ко-екструзіїДорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2015Створення технології збивних цукерок з комбінованим корпусом із використанням комплексних сумішей гідроколоїдівОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна