Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Використання екстракту пустирника при виробництві льодяникової карамеліМазур, Любов Сергіївна; Савчук, Світлана Володимирівна; Сакун, Ірина Сергіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2005Пориста карамель (Патент на корисну модель № 10819)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Кохан, Олена Олександрівна
2017Льодяникова карамель функціонального призначенняСакун, Ірина Сергіївна; Мазур, Любов Сергіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2017Визначення впливу цукрів та різних видів крохмальної патоки на властивості карамельної масиДорохович, Антонелла Миколаївна; Мазур, Любов Сергіївна
2019Створення та дослідження карамелі на основі соку памелиСлюсар, Аліна Володимирівна; Попова, Наталія Вікторівна
2012Яблучний порошок як добавка для підвищення харчової цінності карамеліШульга, Оксана Сергіївна; Каменчук, Тетяна Вікторівна; Шульга, Сергій Іванович
2015Цукор нового покоління тагатоза та її використання при виробництві жувальної карамеліДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Мазур, Любов Сергіївна
2016Використання екстракту пустирника у виробництві льодяникової карамеліДорохович, Антонелла Миколаївна; Мазур, Любов Сергіївна; Савчук, Світлана Володимирівна
2016Використання екстрактів фіточаїв при виробництві льодяникової карамеліМазур, Любов Сергіївна; Савчук, Світлана Володимирівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна