Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Закуска вегетаріанська (Патент на винахід № 106697)Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович
2014Закуска вегетаріанська (Патент на корисну модель №88229)Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович
2014Дослідження впливу попереднього оброблення нута та чечевиці на ступінь набуханняЛаврінчук, Юлія; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович
2013Удосконалення технології пісочного печива з використанням борошна нуту в умовах кафе-кондитерськоїЗуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2021Використання біоактивованого нуту для збагачення м'ясо-рослинних консервівБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Соколова, Ольга Миколаївна
2021Дослідження мікробіологічних показників якості цукерок на основі насіння нутуСущенко, Ярослава Володимирівна; Тракало, Тетяна Олександрівна
2021Дослідження показників насіння нуту для виробництва функціональних продуктівДіденко, Марина Вікторівна; Тракало, Тетяна Олександрівна
2020Використання зернобобових культур у технології оздоровчих продуктів.Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Білан, Микола Миколайович