Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Гідроколоїди як натуральні загущувачі в харчових системах
Краснова, М. В.
2013
Розробка рецептур низькокалорійних м’ясопродуктів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Гречко (Крепак), Вікторія Віталіївна
2018
Вивчення впливу хітозану на реологічні властивості гелів з білково-вуглеводно-мінеральною добавкою «Рекорд75»
Пешук, Людмила Василівна
;
Горбач, Олександр Ярославович
;
Галенко, Олег Олександрович
2018
Improving the technology o f cooked sausages using protein-mineralhydrocarbon additive
Peshuk, Ludmila
;
Gorbach, Olexandr
;
Galenko, Oleg
2016
Adsorption of dyes, herbicides and heavy metals by composites of silica with amino- and sulfo containing polysaccharides
Budnyak, Tatyana
;
Tertykh, Valentin
;
Błachnio, Magdalena
;
Deryło-Marczewska, Anna
;
Marczewski, Adam
2017
Розробка комплексної білково-мінерально-вуглеводної добавки на основі білків тваринного походження
Пешук, Людмила Василівна
;
Горбач, Олександр Ярославович
Перегляд
Автор
2
Горбач, Олександр Ярославович
2
Пешук, Людмила Василівна
1
Budnyak, Tatyana
1
Błachnio, Magdalena
1
Deryło-Marczewska, Anna
1
Galenko, Oleg
1
Gorbach, Olexandr
1
Marczewski, Adam
1
Peshuk, Ludmila
1
Tertykh, Valentin
.
далі >
Тема
6
хітозан
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
carbohydrates
2
carrageenan
2
protein
2
білок
2
вуглеводи
1
agar
1
amino acid composition
1
animal proteins
.
далі >
за датою випуску
2
2013
2
2018
1
2016
1
2017
Has File(s)
6
true