Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
The investigation of the potentional comlex from Plantago major to coagulate milk proteins
Grek, Olena
;
Krasulya, Olena
;
Chubenko, Larysa
;
Tymchuk, Alla
2017
Наукові основи технологій харчової продукції лікувально-профілактичного призначення, одержаної шляхом акумуляції функціональних інгредієнтів
Пивоваров, Євген Павлович
;
Неклеса, О. П.
;
Степанькова, Галина В.
;
Коротаєва, Є. О.
;
Тютюкова, Д. О.
;
Діхтярь, А. М.
;
Мряченко, Н. В.
Просмотр
Автор
1
Chubenko, Larysa
1
Grek, Olena
1
Krasulya, Olena
1
Tymchuk, Alla
1
Діхтярь, А. М.
1
Коротаєва, Є. О.
1
Мряченко, Н. В.
1
Неклеса, О. П.
1
Пивоваров, Євген Павлович
1
Степанькова, Галина В.
.
дальше >
Тема
2
коагуляція білків молока
1
acid fermented cottage cheese
1
bread
1
choux pastry products
1
corn germ oil-cake
1
high oleic sunflower oil
1
oat germ oil-cake
1
plantago major leaves’ juice
1
protein –herbal clot
1
білково-рослинний згусток
.
дальше >
по дате выпуска
1
2017
1
2018
Has File(s)
2
true