Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами
Карпик, Галина Вікторівна
2002
Влияние улучшающих добавок на коллоидные процессы в макаронном тесте
Юрчак, Вера Гавриловна
2011
Використання ферментного препарату, що має ксиланазну та ліпазну активність при виробництві макаронних виробів з хлібопекарського борошна
Волощук, Галина Іванівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Кірєєва, Катерина Михайлівна
Discover
Author
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Карпик, Галина Вікторівна
1
Кірєєва, Катерина Михайлівна
1
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
Subject
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
колоїдні процеси
1
bran
1
consumer properties
1
enzymatic additive
1
fibre
1
forms of water bound
1
gelling agents
1
limiting shear stress
1
macaroni dough
.
next >
Date issued
2
2010 - 2014
1
2002 - 2009
Has File(s)
3
true