Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Вдосконалення технології булочних виробів у разі використання комплексного хлібопекарського поліпшувача «Свіжість КСБ +»
Васильченко, Тетяна Олександрівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Фаін, Альбіна Володимирівна
2014
Вплив комплексного хлібопекарського поліпшувача «Свіжість К+» на тривалість зберігання хлібобулочних виробів
Халікова, Есма Фаїківна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Бондар, Володимир Іванович
2017
Концентрат сироватковий білковий сухий у технології комплексних хлібопекарських поліпшувачів
Білик, Олена Анатоліївна
;
Васильченко, Тетяна Олександрівна
2017
Розробка комплексних хлібопекарських поліпшувачів для хлібобулочних виробів подовженого терміну зберігання
Білик, Олена Анатоліївна
2013
Extending the shelf life of baked goods - the requirement of the present
Bilyk, Olena
;
Halykova, Esma
;
Solomyana, I.
2015
Перспективи використання комплексного хлібопекарського поліпшувача «Cвіжість К+» у технології хлібобулочних виробів
Білик, Олена Анатоліївна
;
Халікова, Есма Фаїківна
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
;
Маринін, Андрій Іванович
Перегляд
Автор
5
Білик, Олена Анатоліївна
2
Васильченко, Тетяна Олександрівна
2
Халікова, Есма Фаїківна
1
Bilyk, Olena
1
Halykova, Esma
1
Solomyana, I.
1
Бондар, Володимир Іванович
1
Грегірчак, Наталія Миколаївна
1
Маринін, Андрій Іванович
1
Фаін, Альбіна Володимирівна
.
далі >
Тема
6
кафедра технології хлібопекарськи...
6
комплексний хлібопекарський поліп...
2
bakery products
2
whey protein powder concentrate
2
булочні вироби
2
концентрат сироватковий білковий ...
1
baked goods
1
baking industry
1
bean powder
1
beer precipitate
.
далі >
за датою випуску
2
2017
1
2013
1
2014
1
2015
1
2018
Has File(s)
6
true