Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 15 (Search time: 0.029 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Дослідження впливу композиційних сумішей різних структуроутворювачів на структурно-механічні властивості кремово-збивних цукеркових мас
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2005
Дослідження впливу емульгаторів на формування структури пісочного тіста, яке формується за методом ко-екструзії
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Залевська, Надія Олексіївна
2014
Вплив комплексних поліпшувачів на перебіг технологічних процесів та якість виробів з кукурудзяним борошном
Писарець, Ольга Петрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2013
Дослідження хлібопекарських властивостей композиційних сумішей, що містять продукти переробки кукурудзи
Писарець, Ольга Петрівна
2013
Использование продуктов переработки кукурузы в производстве хлеба из композиционных смесей
Дробот, Вера Ивановна
;
Писарец, Ольга Петровна
;
Кравченко, Инна Николаевна
2007
Вплив борошна з амаранту на якість хліба
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Бондар, Ігор Петрович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Грюнвальд, Наталія Владиславівна
;
Назар, Олександра Станіславівна
2004
Функциональные композиционные смеси для производства вареных колбасных изделий
Пасечный, Василий Николаевич
2014
Технологічні аспекти використання борошна спельти у хлібопеченні
Дробот, Віра Іванівна
;
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2007
Спосіб виробництва борошняної композиційної суміші (Патент на корисну модель № 27702)
Корж, Тамара Володимирівна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Назар, Олександра Станіславівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2009
Спосіб виробництва борошняної композиційної суміші (Патент на винахід № 86675)
Корж, Тамара Володимирівна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Назар, Олександра Станіславівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
Discover
Author
5
Дробот, Віра Іванівна
5
Писарець, Ольга Петрівна
3
Дробот, Вера Ивановна
3
Корж, Тамара Володимирівна
3
Назар, Олександра Станіславівна
3
Шаповаленко, Олег Іванович
3
Янюк, Тетяна Іванівна
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Оболкіна, Віра Іллівна
2
Писарец, Ольга Петровна
.
next >
Subject
11
кафедра технології хлібопекарськи...
10
композиційна суміш
7
wheat flour
4
bread
4
композиционная смесь
4
кукурудза
3
corn
3
кафедра технології зберігання і п...
3
кукурудзяне борошно
3
пшеничне борошно
.
next >
Date issued
6
2014
3
2013
2
2004
2
2007
1
2005
1
2009
Has File(s)
15
true